糯米粉_糯米粉生产商_专业糯米粉厂家
诸城市鑫贝食品有限公司
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糯米纸一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果等类包装,作内层包装以防与外包装纸相粘。
糯米纸的制作并不是用糯米做的,也没有纸的成分。通常,糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂,工人把这些淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的纸,这就是我们平时见到的糯米纸了。生产制作原材料淀粉、明胶和少量卵磷脂制作工艺在食品工厂,工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。淀粉本来就可以吃,遇水可化成糊,现在制成薄薄的片状,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是,一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸,有了这层薄膜的保护,宇航员在没有引力的宇宙里吃东西,就不会出现碎屑四处飞扬的场面了!
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糯米纸,糯米粉
-食品安全是建设-的关键环节,-食品安全治理是深化改革的重要内容,实现严格食品安全-是推进--的有力抓手。试验考察了分别由玉米淀粉、木薯淀粉和马铃薯淀粉等几种工业上大量供应的淀粉品种制成的淀粉薄膜的抗张强度、抗压强度、透光率等机械性能。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对能力的重大考验。办公印发的《2015年食品安全重点工作安排》以下简称《工作安排》从找问题、抓改革、出实招入手,打造治理体系和治理能力升级版,主动适应食品安全新常态。
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抄膜:抄膜机是由两个直径为600毫米的铝制烘缸和一条长13米、宽400毫米、厚0.7毫米的紫铜带组成,由蒸气加热烘缸,同时以每分钟1转的速度带动紫铜带前进,淀粉糊经过一个宽为0.14-0.15毫米的狭缝流向铜带上,刮成均匀薄膜,膜厚2—3丝米,烘干后绕在卷纸筒上。25表压,压力过高容易使糊膜产生很多气孔,压力过小又会烘不干糊膜。经烘干后便成为糯米纸。
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糯米纸方便了用户包装糖葫芦,使买家在购买糖葫芦的时候,不会为糖葫芦搁置太久导致糖葫芦表面的糖出现化了的情况而困扰,同时也不会让糖葫芦黏在外包装纸上。
糯米纸不粘糖葫芦是为了包装方便,因为糖葫芦外面是一层糖,所以很黏手,如果想要带走很不方便,就需要包装,但是包装如果使用普通的纸粘上之后无法弄下来,又不能吃,污染了冰糖葫芦,但是糯米纸是可以吃的,所以包裹上糯米纸既可以方便包装,又可以吃。
在我国北方,糖葫芦是一种比较受欢迎的小吃,我们走在大街小巷上经常能够看到它的身影,所以,糖葫芦-糯米纸在市场上也是比较受欢迎的。
我们公司就是一家生产,销售糖葫芦-糯米纸产品的厂家,有需要的用户朋友可以拨打我们的联系电话进行咨询。